体臭と食べ物の関係

体臭(たいしゅう)に悩ん(なやん)でいる人(ひと)なら、きっと食生活(しょくせいかつ)が原因(げんいん)ではないかと考え(かんがえ)たことがあるでしょう。実際(じっさい)に、食事(しょくじ)の内容(ないよう)と体臭(たいしゅう)は強く(つよく)関係(かんけい)しているのです。体臭(たいしゅう)を引き起こす(ひきおこす)のは、アポクリン汗腺(かんせん)から分泌(ぶんぴつ)される脂肪(しぼう)や、皮脂腺(ひしせん)から分泌(ぶんぴつ)される脂肪酸(しぼうさん)が原因(げんいん)となっていることが多い(おおい)のですが、中でも(なかでも)皮脂腺(ひしせん)からの分泌物(ぶんぴつぶつ)がにおいの原因(げんいん)となっている場合(ばあい)は、食事(しょくじ)内容(ないよう)を改善(かいぜん)することにより体臭(たいしゅう)が軽減(けいげん)される場合(ばあい)も多い(おおい)ようです。臭い(におい)のもとになる物質(ぶっしつ)は動物性(どうぶつせい)脂肪(しぼう)や動物性(どうぶつせい)タンパク質(たんぱくしつ)などの代謝物(たいしゃぶつ)です。大腸(だいちょう)まで送ら(おくら)れたタンパク質(たんぱくしつ)は細菌(さいきん)によって腐敗(ふはい)し、さまざまなにおい物質(ぶっしつ)を作り出し(つくりだし)ます。悪玉(あくだま)菌(きん)であるウェルシュ菌(きん)や大腸菌(だいちょうきん)によって分解(ぶんかい)されると、アンモニア、アミン等(ら)が作り出さ(つくりださ)れ、体臭(たいしゅう)やいろいろな疾患(しっかん)の原因(げんいん)となります。食事(しょくじ)をする際(さい)には、においの素(もと)となる肉類(にくるい)（動物性(どうぶつせい)タンパク質(たんぱくしつ)や脂肪(しぼう)）を控え(ひかえ)、腸内(ちょうない)の善玉菌(ぜんだまきん)を増やす(ふやす)ことが大切(たいせつ)です。また食物(しょくもつ)繊維(せんい)を多く(おおく)摂取(せっしゅ)して、においの素(もと)となる物質(ぶっしつ)を排出(はいしゅつ)することも大切(たいせつ)なことです。食物(しょくもつ)繊維(せんい)は、便(びん)を作る(つくる)最大(さいだい)要素(ようそ)であり、におい物質(ぶっしつ)を自ら(みずから)積極的(せっきょくてき)に取り込み(とりこみ)体外(たいがい)に排出(はいしゅつ)してくれます。さらに、食物(しょくもつ)繊維(せんい)は腸内(ちょうない)でビフィズス菌(びふぃずすきん)などの善玉菌(ぜんだまきん)の餌(えさ)になるため、結果(けっか)としてタンパク質(たんぱくしつ)の腐敗(ふはい)を予防(よぼう)し、大(だい)腸内(ちょうない)でにおい物質(ぶっしつ)が作ら(つくら)れるのを抑制(よくせい)する効果(こうか)があるのです。また、善玉菌(ぜんだまきん)を育てる(そだてる)のはオリゴ糖(おりごとう)だと言わ(といわ)れますが、ゴボウや玉ねぎ(たまねぎ)、アスパラ、大豆(だいず)などにもたくさん含ま(ふくま)れています。食物(しょくもつ)繊維(せんい)と合わせ(あわせ)てとれる食品(しょくひん)ですね。このように、体臭(たいしゅう)を発生(はっせい)させないようにするには、肉類(にくるい)を減らし(へらし)たり、善玉菌(ぜんだまきん)を増やす(ふやす)食品(しょくひん)を摂る(とる)などの食生活(しょくせいかつ)の改善(かいぜん)が大切(たいせつ)だということがいえるでしょう。